Site Loader

Протеиновые коктейли состоят из белковых компонентов и являются одним из основных составляющих спортивного питания. Вещества помогают наращивать мышечную массу, не превращаясь в жировые клетки. Такой состав полностью заменяет продукты с высоким содержанием калорий, надолго насыщает организм.

Как действует протеиновый коктейль

Основным ингредиентом коктейля выступает белковый порошок животного либо растительного происхождения. Его изготавливают из таких продуктов:

  • молочной сыворотки, оставшейся после производства сыра, творога;
  • яичного/соевого порошка;
  • молока;
  • казеина.

Добавление фруктозы, поливитаминов, минеральных добавок улучшает вкус и повышает калорийность напитка.

При регулярных физических нагрузках протеиновый коктейль облегчает процесс наращивания мускулатуры. Без физической активности масса тела просто постепенно уменьшится. Воздействие подобных составов проявляется так:

  • снижение чувства голода;
  • сохранение мышечных тканей;
  • улучшение сжигания жиров;
  • ускорение метаболизма.

Как приготовить протеиновый коктейль дома

Не обязательно покупать дорогие коктейли, их можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Как правило, ключевыми составляющими являются:

  • натуральный йогурт, молоко, творог, сметана;
  • ягоды, фрукты;
  • мед;
  • орехи;
  • масло;
  • семена.

Предлагаем несколько интересных и вкусных рецептов:

  1. Апельсиновый. Для приготовления понадобится нежирная сметана (200 мл), белок, апельсин, половина лимона, ложка меда и орехи. Очищенные продукты смешивают в блендере, посыпают измельченными орешками. 
  2. Банановый. Нужно взять 200 мл молока, 100 г жирного творога, мед и овсяные хлопья — по 1 столовой ложке, один банан. Ингредиенты мельчат, соединяют и взбивают.
  3. Творожный. Состоит из топленого молока (250 мл), домашнего творога (200 г), овсяных/пшеничных отрубей, льняного масла, чистых тыквенных семечек. Количество последних трех компонентов — по 1 столовой ложке. Зернышки перетирают, вводят к остальным продуктам и перемешивают в блендере. 

Возможны вариации коктейлей с мороженым, разнообразными фруктами, какао-порошком, пряностями. 

dsumish